ありがとう，ミツカン

　夏こそ，暑さに負けないようにアミノ酸とかアミノ酸とかタンパク質とか脂肪分とか摂らなきゃいけない，と分かってはいますが，なにより先に消化器系がへばってくれるものでアミノ酸はともかくタンパク質と脂肪は摂りにくい．
そんなとき，思い出したのです世の中には「さっぱり煮」という酢を使って脂の多い食材を食べやすくする煮ものがあるってことを！

　で，検索した結果出てきたのがメーカー名から真っ先に思いつく商品が酢な企業のレシピサイトです．
中を見てみると，まぁ総菜も店屋物もできあい弁当も飽きたけれど料理ってどうすればいいのレベルな人向けの内容．どこまでも茹で卵とブロッコリー．確かに，よほどの事がなければ失敗しないわ，その二つは…．
　私自身の料理レベルは，というと死なない程度には作れるという位．
包丁を使う，と思えばげんなりとする程度に包丁が使えません．薄切り？千切り？適当に切るんじゃだめなの・・・？という位．（ぶつ切りはできる．辛うじて．）
なので，包丁を使う余地がほぼないレシピはありがたい．
　で．作ってみましたさっぱり煮．
寒暖差にやられてぐったりとした体に，酢の匂いで食欲増進．そして確かに脂を感じさせない口当たり．これは，（消化器的に）ありがたい…！
お酢屋レシピのさっぱり煮で，今年の夏は脂問題が解決しそうな予感…！

いや，しかし，良い料理バサミってどこに売ってるの．魚さばけるやつが欲しいんだけど…．

花壇スペースを増やしたい

今年はもう，苗も種まきもシーズンが終わっているので来年以降の話になりますが．（ハーブは秋蒔きもありますが，種からはハードルが高い品種が多いので…）もう少し草スペースを増やしたいな，と．
　とはいえ，ご近所()ではハーブ苗を売っている店がないので，通販で購入したわけで．
となれば，次回も今回元気な苗を送ってくれたお店を選ぶのが良いでしょう．

　で，何を植えたいかというとラベンダーです．
はい，ここ北海道なので耐寒性のある種類さえ選べば夏の暑さ対策はあんまり考えなくていいんですよね．誤解が時々ありますが，富良野は内陸なので夏はめちゃくちゃ暑いのであそこで育つ品種なら大体大丈夫でしょう．
特にこれが良いかな，と思っているのはウーリーラベンダーという種類．
これを中央に植えて，周囲をほふく性のタイムで囲おうかな，と．
今年は5月から植えてちょっと遅かった気がするので，来年は4月くらいから苗の手配をしようかなぁ…．
新しい趣味でちょっと心が躍っています．
夏場で我が花壇がへたらなければ，きっと来年は拡張していることでしょう．

My花壇は順調に育ちまして

今年から始めたガーデニング()ですが，なるべく初心者でも育てやすく，強い品種を選んだおかげもあって順調に生育しています．
　当初からケマンソウを3株増やしたり，宿根の花を2株ほど増やしたりした花スペースはコンパクト・アズーロが咲きだしたのでかなり賑やかになりました．
レイタータイム／ハートペニーロイヤルミント／フォックスリーフタイムが寄せ植えになっている草スペースは，レイタータイムに花がついて，見るとちょっぴり微笑ましく思います．
　んん？
…ハートペニーロイヤルミント？
……．
ごめん，店からもらった紙を見直すまでペパーミントだと思ってた．
どうりで，葉の形違うなぁ，って思ってたんだ…．

季節の変わり目なので

　洗髪するとびっくりするほど抜け毛がある今日この頃，ああ，毛替わりの季節なんだなと感じます．
夏に向けて，化粧水やらシャンプーやらを夏用に切り替えているのですが，シャンプーを変えると半月くらいやたらと髪がつるっつるになるのはなぜなのでしょうね．
髪は少し傷んでる位じゃないと髪留めがとまらないのであまり元気になってほしくないのですが，先週後半からやたらと元気なキューティクルに謀反を起こされて，振動があるたびに髪留めがずりおちてくる羽目になっています．髪留めっていっても簪なんですけど．
　とはいえ，もう半月もすれば馴染んで（？），やや傷んだ状態に落ち着いてくれる…と思うのでそれまでの辛抱というやつです．



薬品の類には負けないからだですが，勝率0%とという自分の汗をなんとかするために，今年もお世話になっています．